Açıklama
İNOKSAN – FBG40T – 20 GN 2/1 – 40 GN 1/1
DOKUNMATİK EKRANLI BUHARLI KONVEKSİYONLU GAZLI FIRIN
GENEL ÖZELLİKLER
- AISI304 Kalite 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik Saç
- Fırın İçindeki Özel Fan Vasıtasıyla Homojen Isı Dağılımı Ve Dengeli Pişirme İmkanı Bulunmaktadır.
- Pişirme Sıcaklığını Ve Zamanı Dokunmatik Kontrol Panelinden Ayarlanabilmektedir.
- Doğalgaz Ve LPG İle Çalışabilir Ve Dönüşümü Kolaydır.
- Gaz Valfi; Elektronik Ateşleme Tertibatlı, Alevin Sönmesi Halinde Otomatik Olarak Gazı Kesen Emniyet Sistemlidir.
- Düşük Emisyonlu Ve Yüksek Verimli Sistem (Premix Yanma) Ve Sessiz Çalışan Yüksek Performanslı Brülörler
- Uzun Ömürlü Ve Isı İletim Performansı Yüksek Eşanjör Boruları
- Tek Tuşla 5 Farklı Pişirme Seçeneği (Turbo (30-300ᵒC), Buharlı (100ᵒC), Kombi (30-300ᵒC), Ayarlanabilir Buharlı (30-99ᵒC), Banket Isıtma (30-300ᵒC))
- Otomatik Doldurma Sistemli , Güçlü, Akıllı Buhar Jeneratörü Ve İç Kabinde Limit Termostat
- Manuel Buhar Püskürtme Sistemi
- 60 Adet Kayıtlı Hazır Pişirim Reçetesi
- 4 Farklı Dil Seçeneği İle Melodik Sesli Uyarı Sistemi
- Katlı Pişirme Özelliği (Her Raf İçin Ayrı Süre Verilme)
- Pişirme Esnasında 6 Fazlı Adım Girebilme
- Otomatik Ön Isıtma Seçeneği
- 5 Noktadan Ölçümlü Et Probu İle Zamandan Bağımsız Pişirme
- Hızlı Soğutma Sistemi
- 3 Programlı Otomatik Yıkama Sistemi (Az, Orta, Yoğun)
- Manuel Kabin Yıkama Spreyi
- Yoğuşturma Ünitesi
- Buhar Kaybını Önleyen Ve Kolay Takılıp Çıkarılabilen Kapı Contası Ve Çift Cam Teknolojisi
- Hata Uyarı Sistemi
TEKNİK ÖZELLİKLER
| Buhar Gaz Gücü | 28 | kW |
| Sıcak Hava Gaz Gücü | 50 | kW |
| Fan Motor Gücü | 0,85 x 2 | kW |
| Elektrik Girişi | 230 V AC 1N+PE | V |
| Frekans | 50 | Hz |
| Max. Elektrik Gücü | 3 | kW |
| Max. Gaz Gücü | 50 | kW |
| Gaz Tüketimi (NG)(G20) | 5,079 | mᶟ/h |
| Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31) | 3,785 | Kg/h |
| Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20) | 20 | mbar |
| Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31) | 30/37 | mbar |
| Pişirme Kapasitesi | GN 1/1*40 | adet |
| Kapasite | 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 | |
| Raflar Arası Mesafe | 65 | mm |
| Gaz Girişi | ¾ | İNÇ |
| Su Basıncı | 2-4 | bar |
| Su Girişi | ¾ | İNÇ |
| Boyutlar | 1180x1070x1893 | GxDxY |
| Faydalı İç Hacim | 0,9 | mᶟ |
| Net Ağırlık | 350(+50 araba) | KG |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.