Açıklama
SOĞUK ODALAR
- Soğuk hava deposu, içerisindeki hava koşullarının sürekli takip edildiği, dışarıyla hava alışverişi bulunmayacak şekilde izole edilmiş özel odalardır.
- Soğuk hava odası, saklanacak ürüne göre 15 derece ile -40 derece arasında soğutma sağlayabilir. Bu sıcaklık değerlerine göre soğuk hava depoları sınıflandırılır;
- Serin Depolama: 8-15 derece arası,
- Soğuk Depolama: 2-8 derece arası,
- Buzdolabı Depolama: -4 ile 2 derece arası,
- Donuk Depolama: 0 ile -25 derece arası,
- Şoklama: -25 ile -40 derece arası
- Soğuk hava deposu kurulmadan önce saklanacak ürün türü, stok miktarı ve giriş-çıkış yoğunluğu gibi etkenler hesaplanarak projelendirilir.
- Soğuk depo kapıları kullanarak soğuk hava deposundan hava kaçağı minimuma indirilir.
- Soğuk oda içerisinde nem kontrolü sağlanarak ürünlerin ağırlık kaybetmesi, kararması, buruşması ve bozulması engellenir.
- Saklanacak ürüne göre en ideal nem oranı ayarlanır.
- Bunun için endüstriyel soğutma cihazları kullanılır.
Kubilay Mutfak olarak soğuk hava deposu çözümleri üreten iş ortaklarımız ile Endüstriyel soğutma cihazı, nemlendirme sistemleri ve soğuk depo parçalarımız ile ihtiyacınıza en uygun soğuk hava deposu kurulumu ve projelendirmesi sağlıyoruz.
Soğuk hava deposu fiyatları ve projelendirme için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.